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Banco de Dados de Óleo e Biodiesel
Nome científico: Glycine max (L.) Merr.
Família: Fabaceae.
Propriedades Físico-Químicas
Biodiesel metílico de soja |
||
| Parâmetro | Média | Desvio padrão |
Ponto de fulgor (°C) |
182 |
0,0 |
Índice de iodo (g de I2/100g) |
119,2731 | 0,0035 |
Índice de acidez (mg de KOH/100g) |
0,103 | 0,023 |
| Estabilidade Oxidativa (Rancimat) | 6,46 | 0,13 |
| Massa específica (g/cm3) | 0,8833 | 0,0002 |
Ponto de entupimento (°C) |
-7,2 | 0,0 |
Ponto de névoa (°C) |
-2,23 | 0,20 |